Érdekesség: Erdőhorváti határában egy kisebb szarvasmarha csorda található, ahol négy aranyos boci nődögél.
A marhák természetközeli körülmények között élnek: szabadon legelésznek a réteken, és a zempléni erdők tövében kérődznek, élvezve a gazdák által biztosított vidéki nyugalmat. Ez a tanya a gyönyörű állatok otthona mellett komoly szerepet játszik a falu gazdaságában is. Az állatok gondozása és védelme munkahelyeket teremt, ezzel segítve a helyi közösséget, a tartásból származó egészséges, természetes élelmiszert pedig a falu konyháján hasznosítjuk.
Ezzel a kezdeményezéssel nemcsak hagyományainkat és természeti értékeinket őrizzük meg, hanem biztosítjuk a fenntartható gazdálkodást is a jövő generációi számára.
erdőhorváti